ひまわりのように


ガーデニング、リノベーション、クッキング、キルティング,etc..カナダでの生活
by chikikako
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Passport

忙しくばたばたしている間に、前回の更新から1週間以上も経ってしまいました。
その間に、うちのたいちゃんは寝返りをうったり、人見知りが始まったり。。。
そして、来月からラスベガスにいる姉のところに行くため、パスポートを取りました。
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左の2つがたいちゃんのカナダと日本のパスポートです。赤いほうは私のパスポートで5月に期限が切れるので、ついでに更新しました。
カルガリーの日本領事館で発行してくれるので申請してから1週間でパスポートを受け取れます。
日本のパスポートは5年(私は10年)で、たいちゃんは今現在の写真で5歳まで^^;だそうです。
カナダのパスポートは3年で、1歳未満で発行した場合、後で写真変更が可能(日本は不可能)
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厚みが全然ちがいます。理由は日本のパスポートはICチップ入りで、カナダの物はそうでないから。
今現在ICチップ入りのパスポートを使っているのは日本とアメリカのみらしいですね。
渡航先がアメリカなので、早速ESTAも済ませました。たいちゃんはカナダのパスポートを使うので必要ありません。
私とたいちゃんが1ヶ月滞在で、主人は1週間のみなので、行きも帰りもたいちゃんと二人。
そのため、主人からの手紙が必要になります。入国審査の際、要求されて持っていなかったらカナダから出られないのです。
カナダからアメリカに行くときのアメリカの入国審査はカナダ国内(空港)で受けます。
アメリカの職員がアメリカの空港でするのと、まったく同じです。
なので、アメリカに着いたら、そのまま荷物を取って出て行けます。

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ご飯茶碗です~♪6客も^^
お友達がバンクーバーにいく時にダイソーで買ってきて欲しいものはないかと聞いてくれたので、お言葉に甘えて、ご飯茶碗お願いしました。
ここでは中華レストランで出てくるようなご飯茶碗は売ってますが(かわいくないのに高い!)日本のお茶碗はなかなか手に入りません。
今我が家には2客しかないので、とっても嬉しい!
ちなみに、夫婦茶碗のようにサイズが違う場合、大きいほうが私用になります><
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by chikikako | 2011-02-25 15:05 | etc

Valentine’s Day Dinner

なんだかんだとPCの前に座る時間が取れずにおります^^;
2日前に済んでしまったバレンタインですが、そのときの夕食。
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チキンのトマト煮混み&クスクスに、フレッシュモッツェレラ&ミニトマト。そして、シャンパンを少々^^
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妊娠してから、ずっとアルコールを控えてますが、お医者さんも「少しくらいならいいわよ」とのことだったので、久しぶりに飲みました^^(もちろん、グラス1杯だけ)
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これは主人からもらったお花。実はこの倍くらいあったのに、花束を解いたら花びらがどんどん落ちてきて。。。バレンタイン用にすでに花束にして売っていたものらしいのです。その時は見た目もよかったのですが、解いてみたら。。。バラの葉もかなり乾燥してました。新鮮でないことは一目瞭然です。こういう状態のお花を売っている事自体どうなんでしょう?
せっかく貰ったので、花瓶に移しましたが、1週間持たないでしょうねぇ(涙)
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これは私から主人へ^^甘いものがあまり好きでない彼にはビールが一番!
ギネスとキルケニー以外に、このビール。カナダのバンクーバーの会社のもので、結構美味しいらしく、最近の主人のお気に入りです。
友達の家に行くときも、決まって持って行きますが、そのときの相手の反応が面白い^^
皆おしゃべりしながら、ゴクリ。3秒位してから??ってボトルを眺めて「あ、美味しい」
義理父からも1週間前にチョコレートを頂きましたが、3日で食べてしまいました。
妊娠中まったく受け付けられなくなったチョコレートですが、今は完全に元に戻って1日1回は食べないと!って感じです(汗)
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by chikikako | 2011-02-16 23:43 | Cooking

久しぶりの買い物

カルガリーは現在シュヌックです。シュヌックとはロッキー山脈の東側に吹きおろしてくるフェーン風。24時間以内に気温が20度以上も上昇し、湿度は10パーセント以下に下がる。
今まで-26度とかだったのに、突然6度とかになるわけです。
その気圧の変化でシュヌック頭痛に悩まされる人も多々。。そういう私もその一人です(涙)
昨日は、そのせいでお医者さんの予約もキャンセルしないといけないほどでした。
今日は元気です^-^元気になったのでお出かけしました~
カルガリーはまだまだ外をお散歩するには寒いので、散歩はもっぱら、あちこちのモールです。
ウィンドルショッピングをしながらストローラーを押しながらテクテク歩きます。
いつもは、見てるだけ~なんですが、今日は良いお買い物が出来ました^-^
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まずGetしたのが、Umbraのゴミ箱。買ったのは手前のブルーで、後ろの赤と黒は以前に買ったもの。
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これは内側が全てカーブで角がないので、ごみや埃が溜まりにくく気に入ってます。
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これはクッション。ファイナルセールでなんと$5です。かなりしっかりしたつくりで尚且つ肌触りも良いので、即買いです。
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ランチョンマットの4枚セット。麻と綿の混合でざっくり、さらっとした質感です。これまたファイナルセールで$5でした。
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キッチンクロスの2枚セット。柄がかわいい!
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そこの部分がシリコンのマグ。以前赤バージョンを買って気に入って、今度は青です。
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春から秋にかけて、かなり重宝するスカーフ。今回買ったものは左の2つ。ブルーは麻っぽい感じでさらっとしてて、真ん中のパステルカラーの物は、すっごく柔らかくて肌触りがいい!一番右のものはお友達のAちゃんからのお土産で、すっごく気に入って、かなり使ってます。
今回買ったスカーフもセールで2枚で$12でGetしました~。
本当はジーンズもセールでかわいいものがいくつかあったのですが、たいちゃんと一緒だと試着までこぎつけません(涙)今度主人にたのんで、一人で買い物に行かなければ!!

おまけのたいちゃん
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by chikikako | 2011-02-12 10:08 | Favorite

最近のおもちゃ事情

昨晩、たいちゃんがお昼寝(夜ですが。。。)している間に、大急ぎで?Blogめぐりをしていて、とてもHappyなニュースがありました。
Blogを通して、仲良くさせてもらってる、remiの部屋のremiさんがご懐妊^-^
すでに安定期に入っているとの事で、今が一番楽しい妊婦生活なのかな?remiさんなら、きっと良いママになれますね。元気な赤ちゃん産んでくださいね~

さて、一足先にママになった私ですが、こんなものを買ってきました。
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極細のドライバーセットです。実は同じようなものが地下の主人のワークステーションにもありますが、いざというときに探せなかったので、ダーラーストア(100円ショップ)で$2.50で買ってきました。なぜ必要かというと。。。
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スゥングに
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プレイジム
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スーダー(これはベビーベットの柵に取り付けて寝るときに光と音で赤ちゃんを眠りへと導きます。姉がクリスマスプレゼントとして買ってくれました)
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これはストローラーなどに取り付けるおもちゃ。結構小さいのですが。。。
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それでも電池が必要なんです。そして全てネジ式なので、電池交換のたびに極細のドライバーは必須なのです。
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しかも、電池が4つとか。。。(汗)
もちろん、いちいち買っていたら大変です。
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充電器と全てのサイズの充電式乾電池が揃っております。姉と、義理母はこの充電式乾電池込みでプレゼントしてくれました。
もちろん、電池の要らないおもちゃもありますが、光や音に反応する時期の子供のおもちゃは圧倒的に電池が必要ですね~
でも、私が赤ちゃんの頃って、どんなおもちゃで遊んでたんだろう??
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by chikikako | 2011-02-10 02:20 | baby

あったかおでんにひんやり凍り豆腐

昨日は珍しく?お料理をせっせとしました。
数日前から冷凍、解凍を繰り返した豆腐を使って凍り豆腐と、材料が揃ったのでおでん!
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これが昨日の夕ご飯^^美味しかった~
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こんなに沢山作ったのに、後で主人はそれほどおでんが好きでない事が判明!!どうする?
はい、一人で食べます!今日も朝からおでんでした^^;

さて、凍り豆腐のほうですが、日本に住んでると乾燥された高野豆腐が手に入るので、こんな風に手間をかけることは必要ないかもしれませんが、食感が違うのでお豆腐が安いときに試してみる価値はあるかもしれませんよ。
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今回は1.4kg分(約4丁)のお豆腐を使いました。基本は絹ごしですが、あまりに柔らかい絹ごしだと大変かもしれません。柔らかい木綿でもOKだと思います。
切って、容器を移し変えて水切りします。
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一晩置いたのに、真ん中が凍ってません(涙)
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完全に凍るとこんな色になります。これを自然解凍して水分を搾り出します(私は上から圧力を加えて水を搾り出しました。形が崩れないように気をつけながら)
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2回目の冷凍。これが解凍されたら、今度は1つずつおすしを握るように水分を搾り出します。
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こんなに沢山出来ました。後はアルミホイルで落し蓋をして、更に蓋をして20分煮込むだけ。
参考までに私が作ったレシピ
だし汁。。。。200ml
砂糖。。。。。大1
しょうゆ。。。大1
みりん。。。。小1
酒。。。。。。小1
私はこの2倍の量に更に白だしのつゆ(市販されているもの)を加えて味をもう少し濃くしました。
冷凍、解凍には時間が掛かりますが、煮込み時間は短いし、熱々を食べてもよいのですが、お鍋で冷めるまで待って、冷蔵庫で冷たくしていただいても非常に美味しいです^^
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by chikikako | 2011-02-08 12:23 | Cooking

節分

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こちらは一日遅れて、今日節分でした。
おでんのことで頭が一杯で、もう少しで忘れるところでした^^;
赤鬼のお面は、インターネットで探してプリントアウトしました。
適当なお豆が探せなかったので、とりあえずこんなもので。。。
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ナガラヤって、カタカナで書かれていますが日本のものではないっぽい^^;
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恵方巻きは手に入らずカリフォルニアロールで^^
でもちゃんと夫婦揃って南南東に向かって無言で一本食べました!
もちろん、お願い事も忘れずに^^

今日は久しぶりに、かわいいマグを買いました。
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下のほうのドットは小さくて、色がとにかくかわいかったのですが、一番気に入ったのは
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そこの部分!色もいいのですがラバーで簡単に取り外せます。
キッチンのカウンターがグラニットになってから、カウンターの上にカップを置くときの音がきになるようになってたのですが、これなら大丈夫!
最近はキッチンで立ったまま、コーヒーというパターンが多かったりするので(涙)
しかもセールでかなり安くなってまして。。。1つ$2.30です^-^
マグは作家さんの作った、渋い味のあるものもいいんですが、こういうポップな感じのものも結構好きです♪
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by chikikako | 2011-02-04 15:25 | etc

大根がスーパーから消えた日

先日、Blogで仲良くさせてもらってるaoaoのakiさんがおでんを作ったのを見てどーしても食べたくなりまして、アジアンマーケットまで行ってきました。
練り物も結構売ってますが、どーしてもいまいち勇気が出ず、そんな中”おでんセット”なるものを発見!
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ちくわやごぼう巻き、そしてはんぺんまで入ってるじゃないですか!!
うれしーーー!!で、即買い物かごへ♪卵はあるからコンニャク買って~、後は大根買ったら作れるぞ!!って思ったら大根がない!!いつも山積みされている大根がない!!
お店の人に聞いたら売り切れとの事。。。。
でも大丈夫、帰る途中でもう1つ大きなスーパーがあるので、そこで買えばいいから^^
で、そのスーパーの野菜売り場に行ったら、なんとそこも大根の場所だけぽっかり空いてる。。
な、なんでーーーー
大根無しのおでんなんてありえない(涙)
明日の朝、もう一度行ってみます!!
しょうがないので、大量に買った豆腐を水切りして凍り豆腐を作ります。
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これは凍らせて水切りを2回するので2日は掛かります。
と言う事は。。。これもすぐには食べられない(涙)
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by chikikako | 2011-02-03 14:19 | Cooking

Electric Fireplace

風邪なんぞひいて、皆様にご心配おかけしましたが、大根蜂蜜のおかげで回復しました^^
風邪が治ったら、今度はぎっくり腰です(涙)
以前東京に住んでいるときに一度なってから、何かの拍子になります。
それこそ紙一枚拾うタイミングで。うちのたいちゃんは重たいので、週末はほとんど抱っこも出来ず、温かいシャワーなどで腰を温めて、随分良くなってきています。

話は変わって、ちょっと前(1月の中旬)の話になりますが、我が家にElectric Fireplace(電気の暖炉)がやってきました。カナダで暖炉といえば薪をくべて火を熾す暖炉、ガスを使って火を熾す暖炉、そして電気暖炉(これは火はありません)です。
薪をくべる暖炉は、お手入れが大変ですし、家を建てる段階で設置しなくてはなりません。
最近の新築の家に多いのがガスの暖炉。実際火もありますが、薪をくべる必要はありません。
そして、電気の暖炉。これは非常に簡単でコンセントに差し込む、言わば電気ヒーターと同じ要領で、簡単に設置できます。
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我が家には元々、電気暖炉の場所はあったのですが、物自体はなく、薪を置いてました。
産休で一日家にいるために、ヒーターの稼働率が高く、光熱費が嵩んだので、日中過ごす時間の多いリビングに電気暖炉を設置することにしました。
とはいえ、買ってきてコンセントにつないでスイッチONの簡単なものなんですけどね^^;
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高さは足りませんが、横幅はぴったりでした。
スイッチをONにするとこんな感じです。
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この、物自体が非常に厚くなることは無いので、小さい子供がいる家でも安心です。
そして、5分くらいでリビングルームが暖かくなります。写真ではいまいち伝わりにくいのですが、中々いい感じです。
まだまだ寒い日が続いているので、当分お世話になりそうです。
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by chikikako | 2011-02-02 04:23 | Interior
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